Как приготовить мясо во время китайского Нового года: краткое изложение популярных тем и методов во всей сети
По мере приближения весеннего фестиваля приготовление мяса стало одним из обязательных новогодних блюд для каждого домашнего хозяйства. Будь то тушеная свинина, тушеная свинина или тушеное мясо, методы и методы приготовления мяса всегда были горячими темами среди пользователей пользователей. Эта статья в течение последних 10 дней будет объединять популярные темы и горячее содержимое по всей сети, чтобы составить подробное руководство по приготовлению мяса для всех.
1. Статистика по популярным темам приготовления мяса в Интернете
| Рейтинг | тема | Индекс популярности | Основная платформа для обсуждения |
|---|---|---|---|
| 1 | Как сделать тушеную свинину, чтобы она была мягкой и гнилой | 952 000 | Тикток, Сяохонгу |
| 2 | Полная коллекция тушеной рецепты мясных специй | 876 000 | Вейбо, кухня |
| 3 | 5 способов приготовить мясо, чтобы удалить рыбную рыбную пищу | 763 000 | Байду знает, Чжиху |
| 4 | Как приготовить мясо ленивыми людьми в рисоварке | 689 000 | B Станция, Куайшоу |
| 5 | Три обязательные мясо | 621 000 | Официальный аккаунт WeChat, сегодняшние заголовки |
2. Основные навыки приготовления мяса
1. Ключевые моменты выбора мяса
Согласно популярности дискуссий в Интернете, наиболее подходящие детали для приготовления мяса оцениваются следующим образом: свиная грудинка (82% тепла), говяжье грудинка (75% тепла) и плюс (68% тепла). Примечание При покупке: выберите три слоя свиной грудинки, лучшая говяжьем грудинка - иметь умеренную фасцию, а целостность сухожилий должна быть проверена на свиньи.
2. Ключевые шаги для предварительной обработки
| шаг | Ключевые моменты работы | эффект |
|---|---|---|
| замачивать | Замочите в холодной воде на 2 часа (переодевайтесь каждые 30 минут) | Удалить кровь |
| Бланша вода | Поместите его в холодную воду, добавьте кусочки имбиря и приготовление вина и варите 3 минуты | Удалить рыбную форму |
| Измените нож | Разрежьте кусочки в соответствии с потребностями блюда (брендовая свинина - лучшая 3 см квадрат) квадрат) | Обеспечить равномерное отопление |
3. Золотое соотношение приправы
Популярные статистические данные рецепта показывают, что лучшее соотношение соуса для тушеной свинины - этоСуп соевый соус: темный соевый соус: сахар = 3: 1: 2(Обсуждение составляет 65%); Три лучших тушеных свиных специй: Star Anise (92%использования), корица (85%) и лавровый лист (78%).
3. Сравнение трех популярных методов приготовления мяса
| метод | кропотливый | преимущество | Подходит для толпы |
|---|---|---|---|
| Традиционное рагу открытого огня | 2-3 часа | Сильный аромат, хрустящее мясо | Кулинарный опыт |
| Электрическая скороварка | 40 минут | Сэкономьте время и усилия, продолжайте питание | Офисные работники |
| Медленное приготовление при низкой температуре | 6-8 часов | Свежее и нежное мясо, полная форма | Любители еды, которые занимаются качеством |
4. Часто задаваемые вопросы
1Что делать с мясо -дровами?Голосование по всему Интернету показывает, что 78% пользователей сети считают, что жара слишком высока, и рекомендуется варить на медленном огне; 65% рекомендуют добавить боярышник или пилинг мандарина (добавьте 1-2 ломтики на килограмм мяса), чтобы смягчить мясо.
2Цвет не красный?Профессиональные повара рекомендуют добавлять сахар в три раза: добавьте немного при бланшировании в первый раз, добавьте основное количество при тушеной в середине и добавьте небольшое количество перед сбором сока. Последняя популярная техника «Сахар, жареный соус», получила более 2 миллионов лайков на Douyin.
3Тяжелая жирная?Популярные решения: сбросить нефть во время тушеного мяча (поддержка 89%); Добавить редьку или картофель для поглощения масла (76% поддержки); Удалить конденсационное масло после охлаждения (поддержка 68%).
5. Рекомендуемые инновационные методы приготовления мяса
1Пиво вместо воды(Сумма коллекции Xiaohongshu составляет 150 000+): тушеное мясо в пиве может сделать мясо более нежным и увеличить аромат солода. Предлагаемое соотношение: 1/3 от общей жидкости.
2Метод чайной свинины(Количество показаний по темам Weibo составляет 52 миллиона): чайный суп из черного чая или чая Pu'er используется в качестве основы для рассола, который может не только удалить жирность, но и добавить особый аромат. Лучший матч: свиная грудинка + черный чай + скальный сахар.
3Фрукты в блюдо(Популярные видео на билибили): Добавьте натуральные подсластители для таких фруктов, как яблоки и груши, которые являются здоровыми и вкусными. Фактический рейтинг тестирования сети: ананас (ставка прибыли 92%) ＞ Apple (85%) ＞ груша (79%).
Весенний фестиваль приближается. Я надеюсь, что это руководство по приготовлению мяса в сочетании с популярными обсуждениями в Интернете может помочь вам легко приготовить вкусные новогодние блюда. Помните ключевые моменты: выберите правильные части, полностью предварительную обработку, освоить жару и инновационные приправы. Я считаю, что вы сможете приготовить сильное новогоднее блюдо, которое заставляет людей хвалить!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
